供应 / 2018邹城香菇 平菇属伞菌目，侧耳科
更新日期：2018-06-19 09:10:40 浏览次数：17802
山东省济宁市邹城市大束镇工业园区
销售期：6月-12月
品 种：香菇 / 平菇
联系人：孟宏伟
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济宁 中国移动
平菇属伞菌目，侧耳科。平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。
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