风风火火凄凄惨惨的12 年大蒜依然翻过！13年的大蒜出产了！本人和几个朋友在金乡周边走了两圈，本是想收点鲜蒜打个时间差能没多有少的赚个小钱，看到种植的面积和出土的红白大蒜连赚小钱的那点小信念也被白胖胖红灿灿的大蒜给泯灭了。6毛多红的，8毛来钱白的，晒干也就是加个3毛钱，应该算很便宜了。很多人都在心动，不是吗？但一路上仔细思考，看看单县，成武，巨野，定陶就连曹县也有，不但是有啊，比金乡的强多啦！再往东溜溜，鱼台，丰县，微山，就连徐州也有，论产量金乡和人家没有可比性。掉过头去看看北方，嘉祥，梁山，斑鸠店，就连曲阜兖州的老百姓也会种大蒜。回到家里再算算，何必再到邳州莱芜中牟和杞县，全国一盘棋，金乡周边面积增加百分之二十，产量相对去年：沙土地增加500斤左右，淤土地增加800斤上下。（说的是百分之八十农户和土地，取得是平均值不代表极端）收点鲜蒜的心----凉了半截！迷茫了，脑子一片空白，今年怎么干啊该怎么干？-----冷静----冷静----再冷静，计算再计算还是要仔细探讨和分析。前几天在论坛上看了一位蒜友分析的全国比去年总量会增加170万吨，当时真的不相信，觉得有点夸大，这几天通过仔细调查坐下来仔细算算，这位朋友说的有道理啊！还是比较保守的！咱是大蒜人，要实事求是，人家说的是有根据的啊。但生意还要做，不仅为自己还有兄弟朋友啊！下步怎么在大蒜上做点文章我觉得得把这段时间自己的分析体会拿出来共同探讨。首先，今年的库存应该不会小，去年减产库里金乡和周边入库130万吨左右，到现在剩余10万吨上下。今年受南店子政府要开发要扒掉200个库的忽悠之风影响金乡和周边新盖了将近300个库，结果南店子一个也没扒，就李楼附近有几个库估计要拆。让很多库老板大跌眼镜。新建的库主和原来3000多个库的冷库主一定不会让库闲着，会竭尽全力想尽一切办法的把库存上。估计将来的入库量应该在150上下。其次，大蒜受面积产量和人气（人气就是，10年以来储存大蒜的超级户，大户，小户和咛咛散户大部分赔钱，赔大钱）的影响应该没有那几个能人和集团再在大蒜上翻江倒海了。大蒜应该回归自然规律会在低价位运行，何为低价位哪，我们可以大体算一下，十年的平均值大蒜的价值就在1.5元左右，老百姓一亩地的产值2500-----3500.大蒜2。5元以上应该是高价位。暂按现在的鲜蒜6毛多钱换成干的也就在9毛一块的，那么，根据今年的丰收产量，老蒜区2000---2500斤干的，新蒜区2500---3000斤干的，老百姓的收益维持在2000-----2800元上下，大多数不赔钱，或者微利。（种地的蒜农一般不计自己的工钱）在不赔钱的情况下老百姓会继续种植，那么大蒜明年的后路会封死。所以说即使是9毛一块存储大蒜赚钱的机会也不大，更不用谈1块到一块五去收存。再说，有一部分人或者说是一部分大客户准备存两年的路子也不会走的通。第三，咱在说说低价位会有很多蒜被蒜干厂消耗的事。好蒜价位低，小蒜，级漏和霉变的有毛病的也就是4.5毛钱，也只有这个价位，蒜干厂才会大量开工，尽管环保很严格很多人还是会想方设法的干，这里不行就换地方呵呵。不过，即使是大量的干全国也就是干个30万吨的蒜片，也就是消耗个100来万吨的蒜，还不能解决大蒜的总消耗量，（这里咱就不具体说一年国内，国外出口消耗的量了，老道道了，大家比我都清楚呵呵）。更别说生产出来30万吨的蒜片要多长时间能消耗完，会有多大的消耗压力，蒜片将来又会是什么价格。这都有先例。话说回来，生产蒜片解决不了大蒜低价位的根本问题。也就是说，即使是9毛一块的收储大蒜，赚钱----依然渺茫。那究竟多少钱收货合适，7毛八毛收怎么样？我觉得就是7毛8毛收也就是百分之20的人会有赢利亦或是保本。首先是总量，多少钱货都够用的这是前提，最关键的也是咱重点来分析的就是老百姓明年会怎么种。既然9毛一块的会继续，78毛还不至于挫伤他的积极性，再说，现在的蒜农已经今非昔比了，脑袋瓜子都会反向思维了，今年蒜便宜了，东边的会觉得西边的肯定少种，西边的估计北部的会少种，那么北部的会觉得南方的一定会减少，大家会走到一个思路上，别人少种咱就不少种了，明年肯定因为少，价会高。结果那里都不少，来年是个破棉袄。所以说，一年的低价不会让老百姓减少多少种植面积，调整多少种植结构。所以说，即使你想存两年你的机会连百分之五十也占不到。所以说你生产了30万吨的蒜片也不会有什么客观的利润，惟一的就是生产出来就卖掉，让别人存放去，能赚个加工钱。所以说今年大蒜78毛也是死局。那么，怎么才能有机会，怎样才能做这个生意？有人说，收白蒜，白蒜有希望。白蒜量少啊！------少吗。今年产量差最大的就是白蒜，因为去年减产最严重的就是白蒜区，一是因为白蒜一半的种植是老蒜区，减产最严重，二是，白蒜受出口的影响最严重，白蒜百分之九十用来出口，国内市场只有江浙一带和北部的一两个市场消化，相对于红蒜的消耗是1比9.三是，这么多年来只要库内有剩余的老蒜，无论价格如何白蒜也没有走完过。谁能说白蒜少！蒜界里的人说白蒜少，是相对于红蒜来说的，今年赔钱比最大的就是白蒜。今年白蒜的产量相对于去年一般的户都增产500到800斤，去年那么多人忽悠白蒜少，到现在库里依然是白花花的还是走不了。不言自明吧！白蒜面积对比红蒜是少，但白蒜对比红蒜的销量也是少啊！别把白蒜当个宝，超过89毛，赔钱估计少不了呵呵！只要差价超两毛，白蒜看着红蒜跑！  

咱掉过头来，到底今年多少钱能做大蒜，到底今年还能不能干。。。。。。还有多少利弊，还有都少胜算，能有多少未知。。。朋友们！听我下回分析---判断。。。。。。