钟祥市获得省以上绿色食品（无公害食品）48个，其中绿色食品尝28个，无公害食品20个。来自长寿之乡的绿色食品——西瓜将给你高品质生活带来保证。 钟祥还是中国著名的长寿之乡，经专家检测，钟祥境内的土壤、水质和大气质量均是一流，水和土壤中含有人体必须的钼、锶、钾等多种微量元素，太阳辐射平均能112.364千卡/平米，这些都为生产出健康绿色食品提供了有利条件。
自1990年以来，钟祥市坚持以发展西瓜产业为主导产业，积极引导瓜农种植新品种，钟祥市已有10多个乡镇发展西甜瓜种植，面积近十万亩，形成西瓜产业群，年产西甜瓜40万吨以上。
主要品种有：花皮有籽系列、黑皮无籽、花皮无籽系列、美国黑将军、黑美人及伊丽莎白甜瓜等，早中晚熟兼顾。上市周期：六月中旬-九月下旬
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