蔬菜行情

• 上海江桥菜价温和上行，小米椒、黄瓜、散菜花等积极向上

  本周蔬菜混合均价呈现“温和”的上行走势，环比上周仅出现小幅抬升。从田间地头反馈的情况来看，周内虽在冷空气

  果小缘　 辣椒 三樱椒 新一代朝天椒 螺丝椒 线椒 美国西芹 皇妃芹菜

  

• 北京新发地 年关近，哪些蔬菜仍旧低位，哪些蔬菜开启上涨模式

  本周，蔬菜的整体价格小幅波动，略有回升。1月17日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.24元/公斤，比上周同

  果小缘　 菠菜 大叶菠菜 大叶香菜 散叶生菜 结球生菜

  

• 北京新发地1月16日菜价 节日效应体现，番茄、茄子等飘红

  2025年1月16日，北京新发地市场蔬菜加权平均价是3.21元/公斤，与1月15日的3.21元/公斤持平

  果小缘　 西红柿 硬粉 樱桃西红柿 千禧圣女果 韩国黄心白菜 北京新三号

  

• 1月16日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.16个点

  据农业农村部监测，1月16日“农产品批发价格200指数”为122.35，比昨天上升0.16个点，“菜篮子

  果小缘　 萝卜 三红萝卜 韩国七寸红 白皮白萝卜 青皮白萝卜 红皮白萝卜 金韩密本南瓜

  

• 南方蔬菜继续增量进场，部分蔬菜价格上涨乏力

  一、走势描述本周（1月6日-12日）寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为122.79点，较上周127.

  果小缘　 辣椒 线椒 灯笼椒 螺丝椒 快园茄 长紫茄 黑茄王 铁杆大葱 长白大葱

  

• 安徽亳州大棚红根蒜苗供不应求，价格上涨

  安徽亳州大棚红根蒜苗市场情况汇报近期，安徽亳州地区大棚红根蒜苗市场呈现出显著变化。随着春节脚步日益临近，

  李锋　 蒜苗

  

• 1月14日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.05个点

  据农业农村部监测，1月14日“农产品批发价格200指数”为122.14，比昨天上升0.05个点，“菜篮子

  果小缘　 大葱 铁杆大葱 长白大葱 小葱 密本南瓜 香菇 平菇 金针菇

  

• 2024年北京蔬菜市场分析及后市预测

  2024年，北京市主要菜篮子产品市场供应充足，价格总体较为平稳。蔬菜价格同比稳中略升，年内价格波动幅度较

  果小缘　 土豆 荷兰十五 荷兰七号 延薯四号 中薯系列 硬粉 樱桃西红柿 千禧圣女果

  

• 上海江桥 气温偏高，蔬菜量大，菜价上涨动力不足

  本周（1月6日-10日）上海江桥批发市场蔬菜混合均价上行乏力，依然呈现出较为平稳的价格走势。在供应充足的

  果小缘　 菜花 白面青梗松花菜 芦笋 冬笋 韩国七寸红 青皮白萝卜 红皮白萝卜

  

• 北京新发地 黄瓜、豆角等价格下降，番茄、辣椒等飘红

  本周（1月4日—10日）前期，北京新发地批发市场蔬菜的整体价格呈现连续下降的走势，周后期企稳。1月10日

  果小缘　 豆角 豇豆 扁豆 硬粉 千禧圣女果 螺丝椒 灯笼椒 线椒

  

• 元旦过后大蒜市场遭遇寒冬，还能涨价吗？

  元旦过后的第一周，大蒜市场并未迎来“开门红”，由于储存商积极减仓出货，在供应压力的主导下，大蒜价格继续下

  果小缘　 大蒜 金乡大蒜 杂交蒜 苏木大蒜

  

• 1月8日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.05个点

  据农业农村部监测，1月8日“农产品批发价格200指数”为122.28，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”

  果小缘　 冬瓜 铁冠军冬瓜 子弹头黑皮冬瓜 大青皮冬瓜 平菇 金针菇 香菇

  

• 寿光周辣椒、茄子等价格上涨明显

  一、走势描述本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为127.97点，较上周126.40点上涨1.57个

  果小缘　 辣椒 螺丝椒 线椒 灯笼椒 快园茄 长紫茄 黑茄王

  

• 1月6日：“农产品批发价格200指数”比上周五上升0.01个点

  据农业农村部监测，1月6日“农产品批发价格200指数”为122.29，比上周五上升0.01个点，“菜篮子

  果小缘　 白菜 北京新三号 秋宝白菜 长白大葱 鸡腿大葱 尖叶莴笋

  

• 我国蔬菜市场2024年形势分析及2025年预测

  2024年，我国蔬菜市场价格总体基本符合常年季节性波动规律，但夏秋季节偏高位运行。受不利天气及其延续性影

  果小缘　 大蒜 金乡大蒜 杂交蒜 红皮洋葱 紫皮洋葱 中农106黄瓜

  

• 北京新发地菜花、豆角等稳步走高，鲜嫩小品种蔬菜处于低位

  本周，北京新发地市场蔬菜的整体价格走出了一条凸型曲线，周前期价格上涨，周后期价格回落。1月3日，新发地市

  果小缘　 豆角 豇豆 扁豆 豌豆 毛豆角 白面青梗松花菜

  

• 2025年山东兰陵黄瓜行情黄瓜价格继续下滑

  ＜回2025年山东兰陵黄瓜行情黄瓜价格继续下滑。今天1月4日价格1.3-1.67元／斤！相比前几天是持续

  宋鹏　 黄瓜

  

• 1月3日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.14个点

  据农业农村部监测，1月3日“农产品批发价格200指数”为122.28，比昨天上升0.14个点，“菜篮子”

  果小缘　 菠菜 大叶菠菜 韩国七寸红 白皮白萝卜 青皮白萝卜 红皮白萝卜

  

• “菜篮子”货足，预计后期菜价将转入季节性上行

  农业农村部最新数据显示，2024年12月份，全国菜篮子指数为122.52，环比下降1.58个点，同比下降

  果小缘　 豆角 优豇一号 豇豆 豌豆 扁豆 毛豆角 白面青梗松花菜

  

• 南菜北运成本提高，山东多种蔬菜均价上涨

  随着气温逐渐降低，南方蔬菜开始大量进驻济南市场，由于运输成本增加，蔬菜价格同步小幅拉高。12月29日，新

  果小缘　 白菜 北京新三号 韩国黄心白菜 秋宝白菜 荷兰十五 延薯四号 白面青梗松花菜

  

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