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家乡

发布日期:2009-11-08 08:57 浏览:365次 收藏

其实东台没什么
其实东台没什么,只不过一朝出了三位宰相而已。(宋)  
其实东台没什么,只不过有个寺是苏北七大而已。  
其实东台没什么,只不过这寺被慈嬉题过字而已,  
其实东台没什么,只不过有个地被联合国称为太平洋南岸唯一一块未被污染的湿地。  
其实东台没什么,只不过是个全国百强县而已。  
其实东台没什么,只不过是长江以北唯一的一个县级中度发展城市。  
其实东台没什么,只不过有条步行街被称为苏北第一街而已。  
其实东台没什么,只不过是西瓜之乡而已  
其实东台没什么,只不过有个鱼汤面在国际上得过金奖。陈毅同志说好吃。  
其实东台没什么,只不过被称为金东台而已。  
其实东台没什么,只不过粟裕大将非要把一半骨灰扔这。  
其实东台没什么,只不过因为靠南通,而成为教育大市。  
其实东台没什么,只不过有一个水泥场一不小心成为全国水泥行列的龙头而已。  
其实东台没什么,只不过全国人民说的牛郎织女,就是这儿的而已。  
其实东台没什么,只不过是二胡之乡。  
其实东台没什么,只不过有俩个4A级景区。  
其实东台没什么,只不过是丹顶鹤的第二故乡而已。  
其实东台没什么,只不过出了个葛宝权而已,他只不过翻译过海燕而已。  
其实东台没什么,只不过有个范公堤而已。  
其实东台没什么,只不过比我们的地级市发达点。  
其实东台没什么,只不过有个宋朝的海春轩塔。  
其实东台没什么,只不过张謇的母亲就是这的。  
其实东台没什么,只不过有俩三个国家级古镇而已。  
其实东台没什么,只不过有个小学的口算心算珠算全国第一而已。  
其实东台没什么,只有个全国最大的风力发电基地。
其实东台没什么,只不过相传马大脚马皇后就我们这的。  
其实东台没什么,真的没什么。
1.发绣
   “发绣一枝花,天下谁不夸,巧手拈秀发,银针飞彩霞;”词曲家这样吟唱发绣。
     发绣,运用头发绣制的绣品。头发具有特殊性能,坚韧光滑,色泽经久不褪。发绣以发代线,利用头发黑、白,灰、黄和棕的自然色泽,以及细、柔、光、滑的特性,用接针、切针、缠针和滚针等不同针法刺绣。发绣白地黑线,适宜绣制摹线(白描)人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。以质朴素净取胜,绣品针迹细密,色彩柔和,风格独特。
     东台“中国发绣”已获得国内大奖数十个,在国际博览会和民间艺术博览会中也屡获殊荣,引起了高层领导的特别关注。时任中央政治局常委的宋平、全国人大常委会副委员长叶飞、姬鹏飞、陈丕显,国家文化部长孙家正,前江苏省省委书记韩培信、省长顾秀莲等领导多次视察给予了较高的评价。
    


2.钩针衣介绍:
东台市弶港抽纱编结厂组织渔村、农村妇女分散生产。现代钩针技艺是在唐代妇女钩网基础上发展起来的。各类钩衣,以真丝、全棉、人丝、金丝、银丝等原料,手工钩编而成。品种有衣、巾、面纱等100多种。图案别致,款式新颖,钩工精细,色泽鲜艳,穿着大方。畅销美国、日本等国家和地区。



3、东台陈皮酒介绍:
   东台传统名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有"稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然"之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。



4.弶港农场——全国优质西瓜生产基地
    东台西瓜已有800多年的种植历史, 以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色。特小凤、早春红玉等品种,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求,产品十分畅销,甜透大江南北。近年来,东台西瓜相继创出无公害西瓜、绿色西瓜、有机西瓜,现又提升到原产地西瓜,品牌更响了,名气更大了,这是东台市着力实施农产品品牌化战略的又一喜人成绩。

特小凤西瓜


5.东台鱼汤面介绍:
   东台传统小吃,已有200多年的历史。这白汤面制作,手艺不凡,驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料,精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面,则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。列名《中国小吃谱》。




6.杨五香肠介绍:
   东台市传统名食。有100多年的历史。相传为一姓杨排行老五的巧厨在东台城专售熏烧肉制品,尤以香肠为著名,人们称为"杨五香肠"。近年东台肉制品厂保持"杨五香肠"的传统制作方法,以精、肥肉8:2配料,加入多种佐料,经腌、灌、烘、凉而成。其特点是色泽鲜艳,美味可口。此品列入《中国名食指南》。


7.东台麻虾酱
东台麻虾历史悠久,其独特的鲜味,清纯的口感使得麻虾美食代代相传,堪称江海一绝,天下第一鲜.麻虾含有丰富的钙质,动物蛋白和氨基酸,少有其他虾种含量过高而现代人饮食营养已超标的胆固醇,从而越来越受到健康饮食推崇者的偏爱. 麻虾制成麻虾酱,用于调味,夹馍,清蒸等,其味道之鲜美有"好菜一桌,不抵麻虾一唰"的美誉.




8.海鲜大全
(1)泥螺
如果你是东台人,你一定对它很熟悉,下酒很不错。
东台方言里叫泥螺,学名也叫泥螺。哦,对了,还有的东台人叫它“怡也”。


(2) 文蛤
我们东台人叫它“差火”,呵呵,学名就叫文蛤,它有清热,利湿,化痰,软坚。治口渴烦热,咳逆胸痹,瘰疬,痰核,崩漏,痔瘘的功效。记得小的时候出沙子的时候吃得最多,还是不放盐,吃白烧的,好鲜啊。


(3)刀鲚
它就是传说中的凤尾鱼。



9.下灶蚕豆
     下灶蚕豆是东台市安丰镇下灶村独有的特产。明清时被列为"贡品"。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名"牛脚扁"。奇异的是,若把"牛脚扁"换一个地方种植,就是与下灶村一埂之隔,长出来却面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。当年,这里的寺庙庵堂都竞相选用"牛脚扁"豆瓣做汤下面,汤白如乳,其味鲜美。兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下,每逢青豆上市时,师生两人最喜采食品赏

 
  

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杨志友

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