8月26日绿果消息：去年山东威海的红富士苹果在同期，价格达到3元/斤以上，今年当地的红富士苹果在十月份即将有大量的新批果实进入市场中销售，据统计一些冷库80mm以上的库存红富士价格已经下降到了1.2-1.4元/斤，甚至更低。受今年大环境影响，嘎啦苹果，美国八号苹果都相继沦陷，几个招牌苹果产区，包括山东在内，陕西大荔县，山西临猗县还有万荣县今年的苹果行情都不尽如人意。预计今年红富士新果的价格将比去年低出一个档次。
往年库存起来的旧红富士，量大堆积，将严重影响今年红富士新果上市的情况。通过近几年的行情来看，虽然有时存在秋涨春跌的情况，这也只是阶段性的。据统计，苹果价格逐年增高，到去年达到峰值，某些地区库存果的价格达到4元/斤以上，新果红富士80mm规格的价格也居高不下。由于收购价格太高，导致2014年果农惜售心理强烈，大部分果农都选择将苹果库存起来，“战略时空转移”，待价而沽。这种情况拖沓节奏，使得今年到现在的市场中还流通有许多去年库存的红富士苹果，对于今年新苹果上市的市场价格产生极其恶劣的影响，同时也造成冷库资金能力和银行信贷能力下降，采购商对于今年苹果收购数量一直采取保守态度，多观望，而真正出手的寥寥无几；再者，苹果上市期遇上西瓜、甜瓜、葡萄、蜜桃等等各种品种的水果，消费者选择性多，对于苹果这种常规的水果不再依赖，这同时限制了今年苹果价格的发挥，空间很小。
红富士苹果实拍照片
苹果产量分大小年，2014年开花期由于受到霜冻、干旱等不利于苹果生长的天气和温度，苹果产量正好赶上小年，苹果的产量较往年来说也是减产了一定的规模，到2015年在开花期的时候依然干旱，但是干旱期的开花授粉之后，总体并没有受到太大的影响，所以今年苹果的产量是巨大的，由于去年的库存苹果还有种植者的心理因素，今年势必使得苹果产量是个大年，据数据表明今年总体产量较去年多了将近三成，丰产不丰收，这就是今年苹果的命运。
现在还有多少人明白储存苹果的具体意义是什么，不就是为了待市场行情变好的时候，看见价格大涨，自己手头还有存货就投入市场中销售，可以赚上一笔吗。可以如今市场规律不明显，去年已经吃过这样的亏了，还有过量的苹果储存在库中，往年苹果销售不尽，来年新苹果接着遭罪，可能这是如今苹果市场的一个现状。
解决这种现状的办法有很多，首先就是提高产品质量，在大量的苹果中，任何消费者都会选择质量好的苹果，质量优秀，价格合适可以商量，最后一定能够买个好价钱，我们不能只图数量而忘记了产品最重要的价值。我国目前生产苹果的现状大部分还是以个体为单位，个体农户不比有一定集体性的农户，对于市场消息的掌握过于匮乏，往往听到什么就是什么，对于长远的考虑不够周全。可就算是专业大户，往往也要联合起来形成合作社、协会，建立基地，或要与相关组织联合，通过“合作社+农户”、“协会+农户”、“公司+农户”、“基地+农户”、“互联网+农户”等模式才能为消费者提供可信的高质量、安全的农产品，农户脱离开这些产业链组织模式将很难进行安全农产品生产。
