8月13日绿果消息：将2014与2015年陕西大荔的青皮核桃同期价格走势图放在一起看，我们不难发现。由于今年青皮核桃的产量过高，价格一直处于2014年价格水平线下方，市场中供货量较大，导致今年青皮核桃的价格下降。无论是单独看大荔各地区今年青皮核桃的价格走势还是通看两年青皮核桃的价格走势，核桃价格基本都很稳，市场情况比较常规，没有太多变数。
2014和2015年陕西大荔青皮核桃价格走势图
今年不仅仅是陕西省，特别是在夏季6、7月份的时候，全国水果市场普遍的情况都是比较萧条，就连青皮核桃这种比较硬朗的产品多少都略有被影响到。虽说今年青皮核桃的行情没有去年好，但是核桃的特点人尽皆知。想吃到核桃美味的果实可不是那么容易的事，依据特点，第一，核桃具有坚硬的外壳，生长环境泼辣，采摘下来之后不会像一般水分过多的水果，放置一段时间后即开始腐烂。第二，核桃生长环境较为固定，某些地方不适合核桃生长。严格来说，核桃不属于水果，对于核桃的定义基本就属于坚果一类，而且核桃内基本不存在水分，所以核桃的保质期能够维持很久。这也是为什么在全国各地水果市场萧条的时候，而核桃还能够屹立其中，成为一道靓丽的风景线，这都是其他水果望尘莫及的。
而陕西大荔盛产的核桃都具有皮薄离核的特点，受到了各个年龄段消费者的青睐，尤其对于甘肃地区的客户订货较多。以下为近期陕西大荔各产地青皮核桃近期价格走势详情。
陕西省渭南市大荔县范家镇井庄村青皮核桃近期报价走势图
陕西省渭南市大荔县范家镇井庄村：自从7月20日左右，陕西省渭南市大荔县范家镇井庄村的青皮核桃大量上市以来，价格经历两次小幅度跌落，近期价格维持在2元/斤左右。刚上市热度很高，最高价维持在2.3元/斤。核桃近期的价格与其坚硬的外表果实一样，相辅相成。
陕西省渭南市大荔县龙阳青皮核桃近期报价走势图
陕西省渭南市蒲城县龙阳：陕西省渭南市蒲城县龙阳的青皮核桃价格走势与上述地区基本相同，虽并不是大荔县的报价，但是同属渭南市，价格报价差异不大。虽然波动较为平凡，但是最高价都为2.3元/斤，近期价格也基本稳定在2元/斤左右。
陕西省渭南市大荔县农场青皮核桃近期报价走势图
陕西省渭南市大荔县农场：进入8月份，陕西省渭南市大荔县农场的青皮核桃价格主要还是以1.8元/斤左右为主，昨日价格猛涨到2.3元/斤。但是根据上述两地青皮核桃的价格走势图来看，毕竟三地属于一个县级，产区核桃的市场价格不会相差太多，2.3元/斤的价格上述两地也只出现了一次，根据这一点来看，陕西省渭南市大荔县农场的青皮核桃价格还会回落，未来几天价格应该会稳定在2元/斤。
综上所述，虽说陕西大荔的青皮核桃从上市以来价格有小幅度下降，但是下降区间很小，对于整个核桃大环境不会产生改变性的影响，目前看来核桃行情很稳，暂时未出现猛涨猛跌的现象。再回过头来看2014年和2015年陕西大荔青皮核桃的价格走势图，我们也不难发现，今年由于青皮核桃产量有些高，核桃的价格基本平均比去年低0.1-0.25元，差异不算大。从水平方向来看，去年和今年的核桃行情都比较稳定，行情运转比较正常，符合核桃往年行情的特点。
