从2011年到2013年,蓝莓已经成为国内的水果种植的热点,短短两年时间种植面积翻了一番。种植区域也从北方一直扩展至华南地区。据了解,目前国内蓝莓种植面积约30多万亩,广东地区4500多亩种植面积还处于起步阶段。“世界果王”的称号加上高昂的售价,蓝莓俨然已经成了种植户关注的热点。对于广东是否适宜种植蓝莓?又是否有无种植优势?如何选择品种?成本收益怎样?成为种植户心中思索的N个待解题。
需冷量不足一切免谈
一定需冷量(植物在自然休眠期内有效低温的累计时数)、酸性土壤以及土壤中较高的有机质含量是大连大学现代农业研究院院长、蓝莓专家王贺新教授认为种植蓝莓的三要素。他介绍,后两个条件一般可以通过调理土壤满足,而需冷量则关乎气候,可说是衡量某地能否种植蓝莓的硬性条件。
根据国家气象局提供数据,通过河源地区的实验,王贺新推算出了广东各地需冷量数据。数据显示,华南地区从南到北需冷量跨度为50-500小时,大部分地区需冷量都在150小时以上。从目前引种试验结果表明,适宜种植的蓝莓品种为兔眼和南高丛,两者需冷量分别为300小时和150小时。
土壤酸度不适宜怎么办?
土壤酸度是蓝莓种植的必备条件。据广东省园艺学会常务副秘书长、华南农业大学园艺学院教授王泽槐介绍,蓝莓要求在土壤pH4-5.5酸性土壤种植,刚好符合广东粤北、粤东丘陵山地多为酸性土壤的特性。
王泽槐介绍,若在山地建园,坡度最好不要超过10°,且土壤pH值应在4.0-5.5。若土壤pH值偏高,在种植坑回填土高出地面约20-30cm时,可掺入适量硫磺粉调整土壤pH值。
此外,土壤中有机质的含量也对蓝莓品质影响较大。王贺新认为土壤有机质最好在5%以上,否则会使根系生长不良,导致后期树势下降,甚至可减产50%左右。由于广东气温高,有机质分解较快,可采取地表有机物如用树皮、稻草、木屑覆盖的方式缓解有机质分解、保持土壤湿度和控制杂草生长,同时其自身分解也可补充土壤有机质。（来源：来源： 南方农村报）
