5月8日江南市场消息：【广州江南市场近两个月甘蓝行情小结】从四月二十一号湖北春甘蓝来到市场开始 ，市场行情从高位运行区间开始下滑，起起伏伏，震荡而不稳，还没触底迹象。
原因在于：
四月下旬开始，各产地的春甘蓝陆续集中上市，且上市量逐步增大，而终端市场对甘蓝的需求并没随之增加，致使产能过剩，产地价格也是大幅度跳水。
四月二十一号之前，南方地里越冬陆地甘蓝已售罄，北方陆地甘蓝还未曾长成，来市场的甘蓝仅云南跟福建产地，及本地小部分的平包，产地价位高企，但这段时间珠三角天气利好，本地叶菜上市量大价低，对甘蓝的销量有相当大的冲击，致使来市场的甘蓝虽有价而销量平平，总体而言这段时间做上游环节的挣钱，做中游流通环节的吃力地维持必要的市场客情。
现阶段来广州江南市场的甘蓝，就产地而言，有云南，湖北，河南，河北，陕西，福建，广西。就品种而言，有平包，精包，铁包。就行情而言，涨落起伏频率快，震荡不定。
后市展望：随着时间前移，南方春甘蓝要不了多长时间就结束了，到时是北方甘蓝主导市场。进入五月，华南地区降雨不断，开始进入雨季，本地叶菜慢慢基本淹掉，需要外来菜填充市场，这对甘蓝也是利好。估计，经过目前这段时间的震荡期，价格触底企稳后，甘蓝行情会由低走高。13711498265 张
