自2013年爆出毒姜事件后导致大量生姜被扔掉，自爆出神农单毒姜事件后，生姜价格一路暴跌，但在2013年下半年大约8月后期生姜价格不断被推高，地头价推高至7元附近。
毒姜事件中表面上生姜被大量销毁，其实几百吨的生姜销毁根本影响不了市场的供求，而大量的生姜被有些投机商屯在了冷库里，并惜售结果生姜价格被推高，到价格走高后，毒姜事件风声慢慢的被什么禽流感，马航，马伊琍等事件盖过后，投机商开始高价卖给市场，结果大赚。而姜农看到价格暴涨就开始疯狂种植，初步调查2014年生姜种植面积是2013年的3倍有余。曾经种植山药的农民也纷纷改种生姜，但是近期生姜价格依然位置高位，希望姜农尽快把手中的货全部卖掉，小的跟风投机商也不建议继续囤货而是尽快抛售，因为击鼓传花的游戏不长久市场供求必然会恢复平衡。
姜农不要抱太大希望去囤积，恰恰相反应该是尽最短的时间内卖掉手中的囤货，毕竟因价格较高导致数倍的种植面积，后果可想而知，就像今年的冬瓜去年地头价是1元一斤附近，今年是1毛一斤附近，2013年下半年后原来种植山药，洋葱，土豆的用户都改种了冬瓜和生姜，结果可想而知。
