临猗冰糖心丑苹果

它虽然很丑却很甜

闻上去香气怡人

咬一口甜爽汁多

它是“离太阳最近，离城市最远”的高原苹果

这颗苹果的个头不大，表皮满布风霜，也不那么光滑洁净，但是金秋最纯粹的甜却给了这其貌不扬的丑苹果！

但只要你尝了一口，就会瞬间被它甜脆多汁、藏有“冰糖”的口感征服，咔嚓一声，果肉爽脆爆汁，清甜多汁。

小小的籽聚集在中心，果肉细腻无渣，直接带皮啃完全没问题。平常吃苹果半个就够够的了，但这颗清甜解腻的丑苹果，怎么吃都不腻！

临猗县气候属暖温带大陆性气候。日照时间充足，全年平均日照时数2271.6小时，全年日照总辐射量为123.9千卡/平方厘米，平均气温13.5摄氏度，年平均最高气温19.7摄氏度，极端最高气温42.8摄氏度。无霜期226天，年降水量499.1毫米，相对湿度61%—70%，是临猗苹果的独特成长气候条件。

被称为“离太阳近，离城市远”的高原苹果。

富含矿物质的黄河水和地下水结合灌溉，孕育了淳朴善良的临猗人，也孕育出最独特的临猗冰糖心苹果。

小知识

果子是随机生长的，并不能保证每个果子都会出现冰糖心或者冰糖心一样多。

随着温度的升高，冰糖心会融化，果子糖分容量不变，不影响整体甜度和口感。