12月1日绿果消息：山东省济宁市金乡县辣椒种植历史悠久，品种丰富，品质优良，在经过了多年的发展之后，现如今已经形成了规模化的种植态势。据不完全统计，仅仅在2013年，金乡产区种植辣椒就达到12万亩，所以辣椒产业如今已经成为继大蒜、棉花之后的金乡又一农业支柱产业，在一定程度上促进了农民收入。

　　据了解，近年来，金乡县产区为了增加农民的收入，开始不断调整农业种植结构，在不断巩固大蒜产业龙头地位的同时，大力推广“大蒜辣椒套种”技术，辣椒种植面积由2013年的12万亩，发展到2015年的35万亩，辣椒的产量有十分明显的增长趋势。出发点是好的，辣椒增产的初衷本是为了改善生活状况，为农民开辟一条新兴农业发展路线，增加农民收入。

　　然而从两年金乡县产区干辣椒的报价信息当中，我们不难发现，今年金乡产区以及其他产区的干辣椒收购价格相比去年同期都有十分明显的下滑趋势。然而不仅仅是如此，据报价信息显示，今年从横向来看，金乡产区干辣椒的收购价格也呈现出一路下滑一路稳定的趋势，近来的雨雪天气更是使得辣椒在干度方面出现问题，辣椒曾出现交易停滞的现象。好在，产区清理积雪情况较好，目前金乡产区辣椒交易状况基本恢复正常。

2014/2015年11月22日金乡干辣椒价格对比图

　　如今已经处于冬季时节，全国气温下降十分明显，北方一些产区普遍出现冰冻雨雪天气，然而持续湿润的天气状况，也使得金乡产区当中的干辣椒在之前一段时间销售受阻，辣椒出现返潮现象。据了解，近期金乡地区出现历史罕见的暴雪天气，积雪厚度达到三十多公分，然而一方面暴雪天气阻碍交通运输，另一方面天气原因使得辣椒干度较差，收购商收购热情减退，产区干辣椒的交易情况也曾出现了一度暂停的局面。

金乡干辣椒十一月份价格走势图

　　11月30日消息显示，金乡辣椒产区交易情况基本恢复正常。据悉，金乡产区的市场上货量在降雪天气前后没有发生太大改变，上货依然以花皮辣椒占据多数，而质量较好的辣椒价格仍然处于下滑状态。虽说暴雪天气减缓，但是金乡的天空依然持续阴霾，天气状况依然还在酝酿当中，所以给辣椒的晾晒以及各方面活动都带来一定影响，其中影响最大的或许还是干辣椒的干度。据山东省济宁市金乡县马庙镇经济开发区刘茂彦透露，部分采购商储存商以观望为主，发市场的交易居多。

　　据了解，金乡当地以及周边地区质量较好的辣椒销售情况占总体交易百分之四十左右，质量稍差的花皮辣椒销售量在百分之六十左右。三樱椒收购价格从11月19日到11月28日持续稳定在4-4.45元/斤，11月30日当天价格有小幅度下滑，4-4.4元/斤。

　　综上所述，今年金乡产区辣椒由于扩种情况较为突出，导致今年辣椒价格相比去年偏低，而今年在整体偏低的价格当中运行时，金乡产区又遭遇罕见暴雪天气，导致交通等方面受阻，辣椒交易情况一度暂停，最新消息显示金乡辣椒产区经过多方面处理，11月30日当天辣椒交易情况基本恢复正常，辣椒价格稳定。