黄秋葵的功效

黄秋葵是保健蔬菜产品，中央7套曾经报道过，08年曾作为奥运会运动员专用蔬菜，助运动员快速恢复体力，美国称之为植物伟哥，有补肾作用，日韩称之为绿色人参，可见其功效。 黄秋葵的营养成分：黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。每100g嫩果中含有蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纤维3.9g、维生素B10.2mg、维生素B20.06mg、维生素C44mg、维生素E1.03mg、维生素PPl.0mg、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg[3]。由于品种不同其各成分的含量也会有所差异。 　　

　　黄秋葵的营养保健价值很高，如：黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力；另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维（果胶）结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品；可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

本产品系选用优质的冷冻黄秋葵为原料，采用先进的VF食品生产工艺（真空低温油浴脱水），本工艺既保留了新鲜黄秋葵所具有的营养成分及原有的物品形态，又增加了口感及保存时间，保质期可达12个月，并且携带方便。是咖啡馆、茶馆、会所及西餐厅茶点的最优选择，也是广大黄秋葵产品消费者的一种健康选择。本产品均采用铝箔袋包装。规格为50g/袋。