中国桔橙之乡-四川省丹棱县

“不知火”又名：“不知火”杂柑“凸顶柑”“丑柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。

果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮。它花果同株，两代同堂，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。

四川丹棱县地势较好，因此果品最佳

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