农家无公害木耳，自家种植原料包括：锯末、豆饼、麦麸、棉籽、玉米芯。然后人工把这些原料混合在一起装袋，用锅炉高温下蒸发再人工进行菌种接种，放入大棚发菌代发满后分棚再用刀子划口，最后就是等待木耳长出、长大、人工摘木耳，在太阳下晒干。