河北省邢台市威县的谷子是很有名的 碾出来的小米非常还吃

小米是养胃的，开锅后要在熬一会，熬出来都很粘稠的，上面有一层米油，对经常喝酒的人来说很好的。而且小米很有营养，无论是给老人喝还是喂孩子，或者是给自己滋补身体都是很好的营养品！喂孩子很好，小朋友能长的白白胖胖的，对老人来说也很有滋补作用，尤其是对还在喂孩子吃奶的妈妈来说就更好了，喝小米饭能下奶，奶水更充足。婴儿也长的好。

我们的小米绝对保证质量，请大家放心食用。如假包退。小米有很高的营养价值。它含有的蛋白质比大米还高、还含有脂肪和维生素、铁、钙、钾等，还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，而且维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米还是滋补身体的好食品。我们这儿妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1是大米的好几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。

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