-河南夏邑太平乡甜瓜（羊角脆）现有千亩种植。羊角脆是甜瓜的一种，口感独特，味香，果肉脆，肉厚2厘米，含糖量高。口感香甜，酥脆可口，清热解暑。品质优良。羊角脆是夏令消暑瓜果。据测定。羊角脆除了水份和蛋白质含量低于西瓜外，其它营养成份均不低于西瓜。而芳香物质。矿物质。糖分与维生素c的含量侧明显高于西瓜，多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动。促进内分泌和造血机能，祖国医学确认羊角脆具有（消署热，解烦渴，利小便）的显著功能。羊角脆果肉生食，止渴清躁，可消除口臭。据有关专家鉴定，羊角脆含有苹果酸，葡萄酸。氨基酸，甜菜茄，维生素等丰富营养。对感染性高烧，口渴等都具有很好的疗效。