“烟台苹果莱阳梨，比不上潍坊萝卜皮 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 潍县青萝卜，瓜茬萝卜，肉质翠绿，清脆可口，微甜，皮微辣，属于潍坊地标性特产，营养丰富，生食最佳（可去皮），凉拌，做菜都可以。