500亩泰国水果鲜花生，水果花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

食用价值

1.抗老化性：水果花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对有抗老化的作用。

2.凝血止血：水果花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

3.滋血通乳：水果花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

4.促进发育：水果花生果实中钙含量极高，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

5.增强记忆：水果花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成，还能改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。

6.预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

食用方法

1、生吃：营养价值高，不建议油炸或炒着吃，营养价值会流失。

2、可与莲藕一起炖汤喝，或用榨汁机打汁喝。