预防癌症是线椒的一大功效，因为线椒中含有的辣味素是一种天然的抗氧化成分，它能抑制癌细胞的再生和代谢，也能减少癌细胞的生成，平时经常食用线椒，可以让癌症的发生机率明显下降。

线椒是一种可以减肥的健康食材，它含的的辣椒素能加快人体内脂肪的代谢也能抑制脂肪在人体内形成积存在，坚持食用可以起到降脂减肥的重要功效，对肥胖引起的三高也有一定的缓解作用。

4、线椒能增加食欲

线椒可以增加食欲，促进消化，它含的辣椒素，能促进胃液和唾液分泌，也能加快肠胃运动，能让人们胃口大开，也能加快肠胃对人体内食物的消化和吸收。

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