1.1 产地蒜价走势情况

　　本周产地蒜价调整幅度不大，交易量较上周增加，国内批发市场、做包装企业按需拿货，部分前期意向收货冷库开库收货。上周末市场上货量偏少，卖方意向挺市惜售，产地蒜价微涨，涨后市场采购商多不拿货，蒜价无奈回落。周内除江苏邳州、莱芜产地蒜价因货源供求关系转换价格变动之外，其余大蒜主产地蒜价基本平稳，上下震荡不超0.05元/斤。莱芜红皮蒜交易进入尾声，市场上货量偏少，本周6公分价格较上周上调0.1元/斤参考2.8元/斤；邳州红皮净蒜周内农户认卖，收购点上货量大，周中蒜价下跌0.1元/斤左右，红皮净蒜6.5公分参考3.25元/斤。金乡产地大蒜交易以入库为主，入库一般混级蒜主流成交参考2.35-2.42元/斤。

1.2 各产区行情回顾

　　金乡冷库存货商开库收货：大蒜减产、蒜价高、入库量同期减少等等因素成为部分存货商对后期行情看好的利好支撑，自进入7月份第一批冷库存货商完成收货之后，另外一部分想存但因蒜价超出其心理预期价位迟迟未动手的蒜商本周开始拿货。部分在当地经纪人协助下亲自下乡收货，部分则在市场拿货，周内入库主流成交价格参考2.35-2.42元/斤，大混级蒜一般货源2.54-2.57元/斤，6公分含量40%左右入库2.58-2.6元/斤。以质论价，详单可商议。

　　莱芜货少蒜价反弹：莱芜产地红皮蒜每日上货量偏少，本周部分冷库存货商收货，需求量增加的基础上，红皮蒜6公分价格较上周上调0.1元/斤，主流成交参考2.8元/斤，当地货少之后部分冷库未收货封库，其多数意向前往邳州抓货。

　　邳州红皮净蒜先涨后跌：本周邳州红皮净蒜价格先涨后跌，上周红皮6.5公分均价参考3.2元/斤，本周初因需求量增而上货量少价格反弹至3.3-3.4元/斤，随农户认卖，周中之后市场上货量增加明显，蒜价下跌为3.25元/斤。周内做包装、国内批发市场、入库交易虽然不是太活跃，但有一定量成交，本周入库货源质量要好于前期。

　　存货商入库心态变化：6月中旬大蒜入库初期，存货商意向入库心理价位2.0元/斤左右，随蒜价上调，其心理价位攀升至2.2-2.3元/斤，但事于愿违新干蒜价格并未见下滑之意，因此有存储计划存货商为不错过最佳收获期，其心理价位随行而定，目前部分已经接受2.4-2.5元/斤价位入库。

　　7月初入库高峰期：7月初金乡等地蒜价进入下跌通道，对于未收货且有收货计划的存货商来说正合其心意，但当前价格仍未到其心理价位，在下跌行情中，杀跌情绪犹存，因此存货商收货计划或再度随行情而变。若本周末产地蒜价继续下跌，金乡一般混级蒜跌至2.3元/斤左右，或有部分商家入市收货。

　　7月11-17日：在大蒜产地上货量连续几日减少的情况下，采购商收货意向增强，但多数依旧不愿接受当前的价位。少数采购商下乡少量收货，20吨/日或30吨/日。产地市场交易量少，采购商观望情绪浓厚，当前蒜价偏高是诸商家迟迟不愿拿货的最主要原因。

　　本周内新一轮入库交易开始，河南主流入库蒜价参考2.2-2.3元/斤，也有部分蒜商专门存储蒜米料、印尼蒜等规格货源。该价还可以接受，但蒜价若要上涨，存货商多数不支持。据悉，当前仍有部分存货商在等行观望，蒜价若有下跌可能那甚好不过，但几日内若维持现状，该部分存货商或考虑进入市场收货。

3. 大蒜市场行情展

　　自7月初蒜价下跌以来，半个月时间下跌的蒜价仍旧控制在0.15-0.2元/斤空间之内，本周农户随行售货，据悉，虽然今年蒜价明显高于去年，但库外蒜剩余量有限，不少产地蒜商表示，大蒜芽道或在进入8月份之后打开。金乡产地冷库存货商正常拿货，蒜价下跌是诸商家之期盼，6月15日之前山禄市场、鱼山市场货源供应400-500车，发国内市场、出口均正常走货，而市场上货量400-500车的状况屈指可数。因此预计，本周末市场行情或稳，后期蒜价走势还受采购商拿货积极性及库外蒜实际剩余量左右。

　　价涨因素：冷库收蒜、发市场走货、做包装企业拿货同步进行。

　　价跌因素：存货商恐蒜价高不收货。

今天市场行情：

　　下午5：00市场近300辆车。市场上货量增加。买卖随行，行情平稳价格无明显变化。近几日金乡大部分的蒜片厂停产，小蒜下滑1毛左右。小蒜1.7元左右，小混级2.3-2.4元左右，中混级2.43-2.5元左右，大混级2.5-2.6元左右  电话18453743999