毛乌素沙地，是鄂尔多斯高原东南部和陕北长城沿线沙地的统称。榆林以北的大纪汗村属于毛乌素沙地的南端。以前，这片一望无际的沙丘上长着只能当柴火的沙柳，如今，却长出来每亩3000公斤以上的优质马铃薯。

在毛乌素沙地，砒沙岩和沙子并称为“两害”。砒沙岩无水坚硬无比，遇水则松软如泥，被称为沙漠治理的癌症；沙子漏水漏肥，特性松软，形不成土壤的团粒结构。

沙地对土豆生长的形状规则有好处，而如果是泥地，土豆的生长膨胀，就会往松的地方去，造成土豆的形状不规则。另外沙漠的日照时间长，也有利于土豆固性物的积累。同时因为沙漠没有种过农作物，因此十分干净，没有农作物病虫害的残留。

本地土豆10月初上市，主要品种头克新一号，荷兰十五，夏波蒂，薯型好看，表面光滑，卖相好，现挖现卖，下地看货，直接与农户谈上车价格，代办2分，四桥，半挂当日起车。