大量栽种，冬瓜。湖北黄湖1000面，冬瓜大量种植冬瓜，发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。适合酒店，菜市场，餐馆，做美味佳肴。做汤更是美味。

1，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。,

2，减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。

3，清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

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