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西藏满足群众蔬菜需求 推广发展种植业

发布日期:2014-04-08 11:19 浏览:509次 收藏

  人民网讯:为满足广大群众对绿色蔬菜的需求,近年来,结合了现代种植技术和高原自然条件的大棚种植业在我区得到迅速推广。大棚种植遍及全区县、乡,在增加种植户收入的同时,大大缓解了我区靠从内地远途购进蔬菜的压力。

  蔬菜是百姓日常生活的必需品,菜价贵不贵、品种丰不丰富,是百姓最关注的问题。近日,记者分别走访了拉萨周边几大蔬菜种植基地,一些蔬菜批发、零售商以及社区内的惠民平价蔬菜直销车和部分群众,为我们解读不一样的绿色消费市场。

  菜农——

  “我们的西红柿等蔬菜这几天已经在卖了,今年种的青椒、莲花白、莴笋长势不错,春季上市的西红柿和小白菜卖了5600元,除去种苗、化肥、农资成本,四个大棚一年就可收入8万余元。”城关区蔡公堂乡白定村二组村民德吉说,这几年,城关区蔡公堂乡白定村大力发展蔬菜大棚,大棚蔬菜的价格低於市场零售价格的40%,部分品种低於60%以上。不过,她对於年初开展的平价蔬菜直销车进社区也是满心欢喜:“在政府扶持下,公司直接收购,对我们菜农而言解决了我们出售的顾虑,菜价也比批发商普遍每斤要高两角以上。”

  於师傅是城关区蔡公堂乡蔡三村的一名菜农。“我们菜农把蔬菜从地里摘起来后,优先供给早就预定了这批蔬菜的批发商,批发商将蔬菜运到拉萨市内批发市场后,他们又会批发给零售商,最后才是市民从农贸市场或蔬菜零售商处购买回家上餐桌。”於师傅说,这只是本地蔬菜的种销流程,对於外地蔬菜,就要经过更多环节才能到市民的餐桌。

  於师傅给我们算了这样一笔账:“这是一块白菜地,收菜2000斤左右﹔当初用了半斤种子,每斤30元﹔一共施了3次肥,每次15斤,一共花了150元左右。”按照於师傅的算法,这批菜全部卖出后,除去成本,能赚近1000元。但若算上人工费用,他能赚的钱不算多。

图为拉萨市达孜县邦堆村的现代化农业产业园内种植人员正在大棚菜地打理菜苗。

  批发商——

  老杨是四川人,来拉萨从事蔬菜收购批发已有4年了。他每天奔忙於娘热路蔬菜水果批发市场与拉萨周边几大菜地,收购蔬菜后批发给零售商。“我每天往返於堆龙德庆县、达孜县、城关区蔡公堂乡和拉萨市区之间,将这些蔬菜从菜农处送到二级批发商手上。”

  可以看出,从菜地到餐桌,中间有采购、运输、批发(再批发)、零售等多个环节。 蔬菜批发商老杨说:“我们起早摸黑贩菜,也没赚多少钱啊!其实就是赚一点辛苦钱。我们每斤蔬菜利润约2—3角钱,有时还会亏本,我们这一行,每斤能赚5角就算是暴利了。”

  对于目前菜价几倍的涨幅,批发商觉得有点“冤枉”。老杨也给我们算了一笔账:现在,仅仅从达孜县到拉萨市区的运输成本每斤是0.2元,如果是低价蔬菜,这一段的运输费就超过了收购价。“如果是外省菜,那运输成本更高。”老杨估算,如果是外省菜运到拉萨销售,仅仅是运输成本就占了涨价部分的50%左右﹔如果加上其他费用,全部的物流成本就更高了。

  零售商——

  陈大姐在气象局农贸市场做蔬菜零售生意10多年了。“除去物流费、摊位费还有蔬菜的损耗成本,其实我们自己赚到手的钱也不多,每斤大白菜也就能赚3、4角钱。”陈大姐说,如果哪天菜购进多了,而有些蔬菜第二天就会坏掉或是变颜色,我们就亏本了。”她说,零售价与批发价只有保持一定的差距,才能维持最基本的利润。

  陈大姐说,随着我区蔬菜种植基地的发展,本地蔬菜的供应量充足,在其销售的近60种蔬菜中,本地蔬菜就占到了80%。“本地蔬菜不仅供应量充足,品种也增多了。比如小香瓜、奶白菜这些菜都是新增的种类,而且随着本地蔬菜的数量、种类的增多,我们就不再需要大量从内地运输蔬菜过来。现在我们卖的基本都是本地蔬菜,当天买当天卖,市民每天都可以吃到新鲜又便宜的蔬菜。”陈大姐说,本地蔬菜逐渐代替了外地蔬菜,不仅菜新鲜了,价格也便宜了不少。

  消费者——

  芹菜、莴笋、豆角、西红柿……次仁卓玛将各种新鲜蔬菜放进自驾车的后座上,这是她下班后在拉萨药王山菜市场精心挑选出来的。近年来,市场上丰富而物美价廉的蔬菜供应,不断改变着她的菜谱,也丰富了她的生活。“买了足够一家三口吃两天的菜,花了近50元钱。”次仁卓玛向记者展示采购成果。次仁卓玛还向记者介绍到,除了平时到农贸市场买菜,她还喜欢在超市买菜。

   “以往周末我们都要带菜回父母家,现在父母家门口附近有了平价的蔬菜直销车,比我在农贸市场买便宜多了,我也不用带菜去他们那里了,既方便了老人,又便宜、划算。”次仁卓玛高兴地说。

  政策——

  “十一五”以来,农业部进一步加大了对西藏“菜篮子”工程的支持力度,先后在我区安排实施了蔬菜良种繁育基地、蔬菜标准园示范、脱毒马铃薯繁育中心、畜禽良种场、种猪场、畜牧良种补贴等项目。

  按照自治区“十二五”规划,拉萨范围内新增26处蔬菜种植基地后,将形成以拉萨为中心、辐射全区的一个流通大市场。仅以拉萨市为例,近年来,拉萨市城关区通过政府引导,采取修建蔬菜大棚、搭建蔬菜产品直销通道、实施“农超对接”及启动蔬菜价格监测制度等措施,应对蔬菜价格上涨,维护市场稳定,最大限度地降低蔬菜价格,保障市场供应,稳定蔬菜价格。

  为有效改善菜农卖菜难、市民买菜贵现象,拉萨市城关区党委、政府围绕“菜篮子”工程成立了城关区净土农业发展有限公司,多渠道融资3.1亿元,实施13个项目,通过开展“菜篮子”工程惠民平价蔬菜直销车进社区等活动来平抑农畜产品和稳定农畜产品价格,农畜产品售完即可补货,冷藏保鲜库一次周转储备可达5000吨。平价蔬菜直销车进社区活动投放22台蔬菜直销车,蔬菜量只占拉萨市总量的22%左右,主要是立足於老城区、廉租房小区等部分中低收入者的需求,比超市、农贸市场蔬菜价格预期能降低10%至30%,通过低价、平价引导市场价格,形成规模效应,从而降低和稳定蔬菜价格。

分类: 蔬菜  

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cindy

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