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中秋过后,鸡蛋价格大幅下降

发布日期:2022-09-14 20:17 浏览:447次 收藏

9月14日,新发地市场鸡蛋的批发价是10.57元/公斤,比上周同期(9月7日)的12元/公斤下降11.92%;比上月同期(8月14日)的10.14元/公斤上涨4.24%。周环比大幅下降,月环比小幅上涨。

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自8月中旬起鸡蛋价格进入快速、连续上涨模式。每年中秋前一个月,食品加工厂都会为制作月饼提前备货,进而加大鸡蛋采购量。9月1日北京市中小学、大专院校相继开学,团体需求进一步增加,在多种因素的影响下,鸡蛋进入供弱需强的状态,价格持续性上涨,直至延续至9月6日蛋价触顶。

9月7日鸡蛋价格止涨回落,此时已是中秋节前夕,食品加工厂备货已结束,家庭消费对高位运行的蛋价接受度平平,整体需求开始减弱,市场走货速度放缓,鸡蛋价格呈现出连续下滑的态势,尤其今天鸡蛋价格降幅明显加大,一天时间下降5%左右。

预计,后期鸡蛋产能随着天气转凉将会逐步增加,市场需求也回归常态化,蛋价仍有下降的空间。

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果小缘

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