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阳澄湖大闸蟹价格跳水 养殖户该如何应对?

发布时间:2014-10-09 来源:中国广播网 点击次数:3096  

  中国广播网:今年的阳澄湖大闸蟹自上市以来,价格却每只平均下跌10~15元,跌幅达30%,阳澄湖大闸蟹价格连涨10年,为何今年首次回落?后期大闸蟹价格会不会继续下降?养殖户该如何应对?

  据中国之声《三农中国》报道: 每年的10月10号左右,是阳澄湖大闸蟹销售的高峰期。昨天,江苏苏州阳澄湖一大闸蟹专卖店——苏蟹阁里,闲了大半年的养殖户们正忙着将凌晨刚刚捕捞上来的阳澄湖大闸蟹进行分级、捆扎、分装礼盒,发送给预订的客户。养殖户户章茂真告诉记者,今年大闸蟹的价格比去年要便宜30%,个头越大的蟹,跌价越厉害。

  章茂真说:“我们这边还可以,没怎么受影响(价格下跌的损失),现在3两母的或4两公的我们卖70块一个,2两半母的或3两半公的那个卖35块一个,小的是2两母的或3两公的那个是25块一个,最小的是论斤卖就是40块1斤,最是最小最小的了,基本上那个是普通老百姓家里吃吃,半斤的也有,但那个是很少很少的,半斤的价格是120块一个。这几天很忙,主要就是送送人,自己家里吃吃,有的送朋友。”

  与出水价格一样,零售市场上阳澄湖大闸蟹价格也出现跳水。据苏州阳澄湖大闸蟹专卖店蟹商介绍,同样是四两半重的大闸蟹,去年一盒能卖800多元,今年只卖700元左右。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎告诉记者,今年阳澄湖地区养殖气候良好,大闸蟹总体产量预计比去年增长25%左右,达到2300吨以上。

  严金虎告诉记者今年产量高因为水质好,天气好。但外地大闸蟹冲击市场,他们价格卖的特别低,所以对市场有一定的冲击,而且三公经费被控制以后,送礼那一部分,现在少了,这个对蟹也是有一定的影响的。

  今年大闸蟹商家都加大了线上销售力度。主要通过与天猫等各大电商以及团购网站合作进行销售。对于后期市场行情,严金虎表示,随着人们生活水平的提高,大闸蟹的市场规模也越来越大,需求量逐渐增多,因而当前价格下降的幅度对养殖户来说没有什么影响。

  严金虎说:“如果只是跌个10块钱左右,那应该没什么影响。我估计降是不会降到哪里去,基本上到底了,应该是不会再降了,阳澄湖大闸蟹数量本身不是很多,估计也不会怎么往上涨,基本就保持现在的价格。”

  对于今年大闸蟹价格的首次“跳水”,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎并不建议养殖户缩小养殖规模。

  严金虎说:“现在像东北、西北以及西安那边销售也是蛮好的,包括北京天津那部分地区都在消费,消费人群在扩大,所以影响不会太大,市场需求量在扩大。这些都可以保障蟹农的利益。养殖规模是不会降的,市场价格起伏是很正常的事。第二个是考虑大公司在扩大收购量,十月十号以后,我已经和大公司谈好了,万一阳澄湖蟹大批量放置,有点滞销的话,这些大公司会去收购,加大收购量,因为不能伤农嘛,老百姓养蟹没有积极性了,蟹都不养了你去卖什么东西,还是要提高他们的积极性。”

 

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评论

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st090315 05月02日

扯淡!2014年的信息还在!

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周文龙吉安 12月09日

回复 董忠义

前天看一个老板的莲藕,他种了500亩莲藕,养了500亩蟹,他说今年养蟹赔了70万。

难道这文章还要考虑考虑,明年该不该减产

回复(0)
董忠义 02月13日

前天看一个老板的莲藕,他种了500亩莲藕,养了500亩蟹,他说今年养蟹赔了70万。

回复(1)

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