“目前最高收购价0.55-0.6元/斤，2011年最低3毛钱。”10月21日，乌鲁木齐县萨尔达坂乡萨尔达坂村村委书记董涛高兴地在电话里说。
“今年洋芋少啊，稀罕着呢。”该村村民董瑞今年种了20亩土豆。他说，今年产量比往年低，但价格好。
“市场就是这样啊，多了价格就跌，少了就涨。”板房沟乡土豆种植户顾素清讲起这几年的土豆价格变化门儿清：“2010年一公斤卖到两块多、三块，那年我家仅靠土豆就挣了十多万，2011年种得更多，本指望能卖个好价钱，没想到最高也就卖个六七毛。今年照目前这个价格来看还是有赚头的。”
对于今年土豆又变回金蛋蛋的原因，董涛说，不仅仅是亩产减少的原因，还有种植规模缩减所致。拿自己所管辖的区域来说，去年的种植规模是3000多亩，今年明显缩减到2000多亩。
国家统计局乌鲁木齐调查队的调查显示，由于2010年土豆价高走俏，种植户得到了实惠，在利润驱使下，2011年土豆种植面积大幅增加，乌鲁木齐土豆种植面积比上年增加了两万余亩，产量也翻了近一番，达到了14.59万吨。加上周边增加的产量，土豆供给大大高于市场消费能力，由此出现近年来最严重的一次卖土豆难问题。
今年的价格虽然不错，但还不能让种植户满意。董涛说，现在村里卖土豆的农户寥寥无几，人们都把刚丰收的土豆窖存起来，等待价格再高一些时出售。
实际上，经过这两年的暴涨暴跌之后，今年土豆种植面积下降成定局。内蒙古是中国最大的土豆基地，产量约占全国的七分之一。据内蒙古农牧业厅统计，2011年内蒙古土豆种植面积1069万亩，产量1000万吨，增产了约20%，导致价格暴跌；预计今年减少种植面积20%，产量也将相应减少到800万吨左右，正好是2008年和2010年的水平。
