早在两个月前，15万吨春土豆住进了胶西镇上大大小小的60多座冷库，现在6两以上的土豆正以每斤1.1元的批发价格发往广东、厦门、东南亚等地区。据胶州农业局介绍，作为山东省的土豆之乡，胶西镇盛产淀粉含量少的荷兰系列土豆，种14万亩土豆不愁卖。然而，在去年和东北土豆的价格竞争中，0.3元的差距让胶州土豆遭遇“滑铁卢”，逼得农户不得不低价贱卖。 于波 马丙政 殷鹤
花400万建冷库调节价格
在胶西镇大刘家瞳村，随处可见囤积量在5000吨以上的冷库，如今路边的收购点已经陆续关门歇业，6月末丰收的15万吨春土豆已经把60多座冷库填满。“两年前我们就开始筹建自己的冷库，当时已经算是镇上最晚的了。 ”从高密来到胶西做土豆生意的曹相帅告诉记者，一年四季土豆都不愁卖，可是价格不稳定一直是个问题，之前胶州周边的村镇都种植土豆，但由于存储条件限制，土豆大量上市时总是卖不上价钱，所以才想起投资建冷库，可以存着土豆等高价沽售。
曹相帅一打开冷库门，记者就感觉到了一股凉气，土豆用编织袋和纸箱装着，一直摞到了冷库屋顶。曹相帅告诉记者，冷库温度设置为3℃，土豆的折损主要是水分的消耗，一般情况下进库前不加工再用纸箱保存，重量变化不大，大约会消耗2%的水分。采访中，记者注意到胶西冷库的主要客户是外地收购商。
远销东南亚春土豆被包圆
曹相帅告诉记者，由于立秋前下了几场雨，入库时间耽误了，今年特意将囤放时间从5个月延长至8个月，明年2月份就能全部卖出。记者了解到，光墨河农产品专业合作社就种植了20000余亩春土豆。据介绍，东北的土豆颜色泛黑，内蒙的土豆淀粉含量高，而胶州土豆的主要特点是淀粉含量少，看上去金黄，整体外形规则。
低于4两的小土豆主销东南亚地区，大土豆则主要用于内销。种植户高祀尚告诉记者，如今外地收购商都是在当地找代理，帮忙收购土豆，小土豆基本上已经销售一空，剩下的主要销往山西、广东、福建等省份，仅昨天一天就往厦门发了110吨土豆。如今，秋土豆刚播种，但种植面积仅2000亩，更多农户改种玉米，一打听才知道都是东北土豆惹的祸。
东北土豆10月低价领跑
“一斤批发价才4毛钱，除去运费，东北土豆去年收购价还不到2毛钱。”时隔一年，说起东北土豆的突然袭击高祀尚还是一脸愁容。记者了解到，去年10月份东北黑土豆进入丰收期，凭借低价来青岛抢市场，直接导致本地土豆的批发价格从每斤7毛钱直线下跌，种植户只好亏本贱卖土豆。曹相帅告诉记者，算上出库费、运输费、加工费等，本地中上等土豆的收购价格只有在8毛5以上才能收回成本。受东北土豆的影响，今年土豆种子从2块钱跌到5分钱都没人要，种植面积缩小了十分之一。注意到身边种植户由于担心市场行情，出现种也不敢种，存也不敢多存的情况，曹相帅和几个合伙人开始想办法低降成本，来应对即将上市的东北土豆。
新闻延伸
内蒙古包地扩种土豆
“今年土豆产量少了，价格没准就上去了。”曹相帅告诉记者，一般的种植户只有10亩地种土豆，目前自己收购了500吨土豆。他还以每亩400元的租金去内蒙古锡林郭勒租了800亩地种植土豆，准备在当地销售一部分后，剩下的全部运回青岛。
记者采访时，曹相帅的姐夫和工人们已经全部赶往内蒙古收土豆，大型起重机也已经运了过去。 “青岛不能育种，土豆种子全部都是从内蒙古进的货，除了水土条件外，种出的土豆都是一样的。”曹相帅告诉记者，前年大家还合伙去了江苏种土豆，反倒把成本降低了，这回也是赌一把，连存货和自产一共准备了6000吨土豆来和东北土豆拼一拼。
