2015年为什么储存蒜薹几乎全军覆没？——全部输在了储存质量上2016-04-11 南店子大蒜市场行情：南店子大蒜市场交易人员三百六七十人，昨天上午的行情就出现不容乐观的趋势，下午行情更是超出所有人意料之外——蒜米料每吨下滑幅度在600--800左右，下滑幅度之大令人咂舌，今天的行情亦是乱世侵袭，价格更是乱的一塌糊涂，没有正常的交易价格，一样的货源相差两三毛，要价相差幅度大，极端行情再现，蒜米料出现4.60元/斤的价格，成交量暂时不大，整体行情趋势紊乱袭扰，价格相差幅度较大。 云南蒜种植面积一年比一年大，今天的行情也是继续下滑，看面积云南蒜可以坚持到4月20日以后才能结束，云南蒜对冷库蒜冲击力度极大，价格相当于冷库蒜价格的一半左右，是历史以来对冷库蒜冲击力度最大的一年，对国内终端市场冲击及其严重。
2015年为什么储存蒜薹几乎全军覆没？——全部输在了储存质量上！
在蒜苔这个行业中是鱼目混珠者比比皆是，金乡虽是杂交蒜苔最大的主产区，但在销售上却很被动，本地人大都是为别人做个代办等等，真正自己能在市场自己卖货的很少，金乡蒜苔销售渠道极具一定的开发价值。一部分客户看好蒜苔行情，就随便找个冷库储存，殊不知蒜苔和大蒜的储存可完全不一样，储存大蒜，所有的冷库都能储存，蒜苔是蔬菜，储存技术好的就那么几个冷库。蒜苔质量出现问题，价格可想而知——2015年的蒜薹储存，百分之八十的储存期以短期为主，前期出库价格不甚理想，多数延长出售日期，但质量却以出现问题，不得已而为之的情况下低价出售，终端市场以低价位货源占领，以至于质量有保证的长期蒜薹，行情价格深受其害......造就了2015年蒜薹储存几乎以全军覆没告终!怎样才能天天及时的收到精确、专业的大蒜、蒜薹、辣椒洋葱等行情信息及行情分析？加15965104888孙金旷
收储蒜苔主要有几个重要点：
1：质量—收购的蒜薹质量一定要把握好
2：价格—考虑价格因素是利润点
3：人气—几年来储存蒜薹很少有挣钱的
4：面积—今年总体面积增加
5：产量—普遍认为与往年比略减
6：质量！！！—长期储存严把质量关！——没有这一点前面几点全部白费，毫无意义！
各产区蒜薹价格：湖南益阳蒜薹：2.60--3.30元/斤左右
开封范村乡：红帽蒜薹：2.60--2.80元/斤左右
丰县华山蒜薹：白帽蒜薹：3.20--3.30元/斤左右
杞县苏木：红帽蒜薹：2.50--2.80元/斤左右（手拔薹）
中牟韩寺：杂交红薹：2.30--2.80元/斤左右。
