供应 / 2021年1月份大蒜走势预测

2021年1月份大蒜走势预测

供应方面：冷库蒜库存剩余量280多万吨，距离春节还有44天，距离腊月还有14天，单纯从库存量来看市场仍然存在卖货压力。目前多数储存商处于盈利状态，据卓创调研，部分大吨位储存商可能选在在腊月里进行部分减仓操作。1月13日（腊月初一）后待售货源量预计将有一个增加的过程。

需求方面

国内市场：1月份元旦、腊八、春节等节日将陆续到来，国内市场需求将逐步好转，特别是进入腊月之后，大蒜需求量将有一个明显的增加。但受公共卫生事件影响，今年团拜会、年夜饭等数量或有所萎缩，饭店对大蒜需求的增加值或低于正常年份同期，特别是对蒜米的需求量预计增幅缩减，蒜米厂也不敢大量备货。

国际市场：1月份国外市场需求将有所转淡，据卓创了解，11月份和12月份印尼方向进口量都比较大，因此1月份采购量预计较小甚至没有。其他国家订单预计正常发货，1月下旬之后预计出口量减少。

下游蒜片方面

蒜片：目前国内脱水蒜片生产厂家基本全部处于停工状态。库存蒜片本月下旬以来刚需交易，预计1月以刚需成交为主。

后市预测
从基本面来看，1月份部分储存商有减仓意向，市场供应量可能出现增加，但同时受节日需求带动，销量也将有所增加。1月7-8日仍有一波低温天气，或对人气继续有提振，价格有反弹可能，预计幅度不会太大。进入腊月（1月13日）之后，受腊八、春节等节日需求带动，市场或将呈现购销两旺的状态，成交量放大。价格能否上涨取决于供应增量和需求增量的比较，若需求增量明显，价格有上涨可能。欲了解更多大蒜行情数据以及未来走势，敬请持续关注中国大蒜价格110网的官方网站（http://www.dasuan110.com）和微信平台（dasuan110网）或可致电13044099858咨询，成为中国大蒜价格110网的会员，享受更多特权。

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