月光一族 2014-04-05 09:56
自从2008年价格飞涨以来就被冠以“姜你军”称号的生姜,在2011年到2013年期间价格明显下跌。不过,沉寂了两年多之后,“姜你军”最近开始大有卷土重来的势头。羊城晚报记者昨日调查发现,广州市场的生姜价格从今年春节过后就一直高企在每公斤20元的价格水平,算起来要比肉菜市场十多块钱一斤的猪肉还卖得贵。而有批发市场方面向羊城晚报记者反映,目前生姜的价格还在一路攀升。
老百姓的厨房,煮鱼烧肉煲汤哪样都要生姜去味起香,可现在生姜的价格都直逼猪肉价,在部分超市里已经贵过肉价,明显的背离了价值。记得去年时生姜不过两块左右一斤,这一年就火箭样直窜到十块每斤,和几年前的生姜行情颇为相似,人为炒作迹象明显,姜你军卷土重来,蒜你狠还远吗?
背离价值的市场是不可能长久的,今年姜你军行情高涨,明年就很难还延续这个势头,因为今年种植或者说贩卖姜你军的人群赚钱了,明年他们特别是菜农会首选姜你军种植,一拥而上的结果可想而知,再想卖出高价将难如登天。种植的农民也知道菜贱伤农,可他们不敢不种植生姜,或者说他们不知道该种植什么,发财的命运不掌握在他们手里,而是炒家手里!
今天又有新闻报道河南郑州市中牟县植的大量芹菜、生菜、菠菜等蔬菜遭遇滞销,40斤生菜换不来一碗烩面。菜农即使以基地的价钱出售,也无法将地里的蔬菜卖完,无奈之下,只好将蔬菜犁进地里或弃置路边。有的菜农都因菜卖不出去,绝望得自杀。这样的新闻报道读来让人心酸愤慨,蔬菜的过山车运动,不仅是伤农,也伤城市居民!因为农民菜卖得再便宜,城市人买的菜还是贵!
一边今年姜你军,明年蒜你狠,一边又是大白菜六分钱一斤无人问津,40斤生菜换不来一碗烩面,年年如是的轮回,该怎样打破?政府有蔬菜的价格监控信息网,能否将这种信息及时公开,让菜农们心里有个准备,而不只是盲目的等待中间商们给他们定命运!只有信息对等或者是相对的对等,才能有公平的博弈平台,否则菜农是走不出弱者困境的!
实际情况下,政府对市场蔬菜的价格监管,只是应付差事,而没有真正主动的重视。政府有维护市场秩序的责任,有稳定物价的义务,蔬菜的过山车投机,对社会的影响很大,增加了民众生活成本不说,还直接扼住了菜农的命脉。我个人觉得政府应该及时向农民主动的公布各种蔬菜的需求信息、价格行情,另外政府还应该扶助菜农,建立战略储备以备投机商投机时,抛出储备的蔬菜稳定市场行情。
为了避免农民的血汗白流,避免菜贱伤农现象的轮回,政府还应该尽可能降低中间收费及运输成本,那些过路过桥费及油价是推波助澜的帮凶,名目繁多的手续费是推高进城蔬菜价格的从犯,如果能够管理好这几个方面,再给予菜农技术支持,让菜农紧跟市场变化,根据需求适当调整种植和产出,农民就不会活的这么被动了,市民也不会吃高价菜了!
刘洪锋 2014-06-10 09:41
田尚清 2014-06-09 15:35