2020年5月23日山东金乡金乡大蒜价格

行情简评：“田家少闲月，五月人倍忙。”尽管不是白居易所写的农历五月，也不是收割小麦的时节，但拥有立夏和小满的五月，依然是中国大蒜主产区金乡县，以及它所辐射的数以千计的村子里农人们最忙碌的时刻。金乡县大面积种植大蒜始于上个世纪九十年代，距今已近三十年。每年五月的中下旬，小满节气的前后十几天，是金乡县几十万亩大蒜成熟的时刻，由于收获大蒜的机械化程度不高，也因为大蒜地里套种棉花和辣椒所以大部分还是靠人工来挖蒜。早晨五点左右，挖蒜的人们已到了蒜地，开始了一天的辛苦工作像秋风扫落叶，又像春蚕吃老食，蒜铲子落落起起快如鸡啄米之间，一大把蒜棵就被扔在身后，后面的人配合默契，蒜剪子张合间，蒜棵蒜须（根）已被剪掉。此刻，太阳已高，刺目的光线照得人睁不开眼，炙热的阳光混合着大蒜辛辣的味道，刺激着人的眼睛，衰枯的蒜秸发散出的粉尘扑入鼻中，令人实在难受。经过几个小时的紧张劳动，大伙的体力渐渐不支，双腿已蹲得发麻，不少人已双膝跪倒，在蒜地里跪着挪动双腿，全然不顾衣服上沾满了泥土，有的跪累了，就爬着挖，爬累了，再蹲着，如此交换姿势。今年的蒜价，听说低的离谱，蒜农们辛苦半年，不仅分文未赚，每亩地还要倒赔成本一千多元，许多蒜农欲哭无泪，经历了往年蒜价的大涨和今年的大跌，蒜农的心里像坐了一回过山车，我想留给蒜农的绝不是惊险与刺激，更多的是伤心和无奈。蒜贱伤农，“蒜你狠”演变为“蒜你倒霉”，蒜农们已为自己的盲目跟风付出了代价，不知道明年他们是否还是跟在别人的屁股后面，“人家种啥咱种啥”。无论蒜价怎样变化，让人欢喜让人忧的大蒜，种下了，赔钱也要挖，这就是种蒜人最伤心最无助的一种选择吧。花儿谢了会再红，人老了永不再年轻。岁岁年年，年年岁岁，几十年的挖蒜，苍老了一代人，但岁月的脚步从不停歇，斯人已老，新人踵继，生生不息。又是一年挖蒜时，我知道，在苏北鲁西南交界的那一方天空中，辛辣的大蒜气味依旧在飘荡，天空下，蝼蚁般的蒜农以及挖蒜人每天夜以继日的在劳作，只为多一点收入，让苦涩的日子不再捉襟见肘。大蒜，不是人们的主食，它只是人们餐桌上的一剂调味品。但年复一年千篇一律的挖蒜时光，已成为农人们生活的一段主打曲。