河南汝州白菜字花科芸薹属二年生草本，高40—60厘米，常全株无毛基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形；叶柄白色，扁平；上部茎生叶长圆状卵形 白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。[16]白菜有一定医用价值，其鲜叶和根可入药，中药名为黄芽白菜，具有通利肠胃，养胃和中，利小便的功效，在《滇南本草》等本草书籍中有记载。[17]白菜的谐音为“百才”“百财”，为美好愿望寄托之意。[14]。专业蔬菜代办，有专业团队，交通物流方便，一天可上货可达百吨