与北方产区稻米价格相比，南方米价在销区市场更具优势。在节后需求的拉动下，南方产区大米加工企业逐渐开工，市场购销缓慢恢复，稻谷收购价也呈稳中上扬态势。
南方产区粳稻价格稳中上扬
上周，黑龙江虎林出米率67%～68%、含水17%～18%的圆粒稻谷进厂价为2720～2800元/吨，哈尔滨出米率67%～68%、含水17%以内的长粒稻谷3200～3300元/吨，鹤岗出米率67%左右、含水17%以内的圆粒稻谷2700～2760元/吨，建三江稻谷收购价为2820元/吨，比前一周上涨10～20元/吨；吉林松原出米率66%～68%、含水17%左右的超级稻进厂价2920～3000元/吨，白城出米率68%、含水16%的圆粒稻2840～2860元/吨；辽宁盘锦出米率66%、含水18%的优质稻进厂价3110元/吨左右；江苏粳稻收购价多在2700～2860元/吨，当地主流粳米出厂价3760～3940元/吨，安徽粳稻收购价集中在2800元/吨左右，其中北方产区价格基本稳定，南方产区价格均有小幅上调。
1月底国家出台了2013年稻谷最低收购价政策，由于最低收购价高于当前的市场价格，在政策性收购带动下，农民手中余粮下降较快。据黑龙江省粮食局统计，截至1月31日，全省粳稻收购量已达1374万吨，占商品量的近78%，政策性收购327万吨，比上年同期减少约7万吨。
农民对优质品种和质量好的普通粳稻惜售心理再度升起，加之市场需求强劲，部分地区质量好的粳稻价格略涨，但由于2012年东北产粳稻水分总体偏高，随着气温升高，后期应多关注发生霉变的情况。而与北方产区稻米价格相比，南方米价在销区市场更具优势。在节后需求拉动下，南方产区大米加工企业逐渐开工，市场购销缓慢恢复，稻谷收购价也呈稳中上扬态势。
粳籼稻米市场价差基本稳定
前一周，东北粳稻米价格上扬带动国内粳籼稻米价差拉大，上周东北地区稻米价格基本稳定，两者价差基本稳定在前一周水平。粳籼稻谷方面，截至3月7日，黑龙江虎林地区粳稻收购价为2820元/吨，湖南长沙地区晚籼稻收购价为2620元/吨，两地价差为200元/吨，与前一周持平；上月同期两地价差为160元/吨，在2010年6月份，两者的价差曾经高达650元/吨左右。
粳籼米方面，截至3月7日，黑龙江虎林地区粳米出厂价为3960元/吨，湖南长沙地区晚籼米出厂价为3880元/吨，两地价差为80元/吨，与前一周持平，而2011年初，两者之间的价差达500元/吨。
从近两年的粳籼稻米价差来看，目前国内粳籼稻米价差处于相对低位。除了粳籼稻米，早籼稻和中晚籼稻的价差也较小。监测显示，南方稻米产区中晚籼稻价格与早稻不相上下。国内早籼稻、中晚籼稻、粳稻价格处于如此相当水平，并不是常态现象。加之2013年国家提高最低收购价，且高于目前的市场价格，因此从长期来看，目前的价差水平将会有利于粳稻价格的上扬。
部分销区市场米价基本企稳
上周，国内销区市场大米价格总体稳定。其中，北京市场东北圆粒大米批发价为4340～4400元/吨，长粒大米4720元/吨左右，与前一周基本持平。上海市场优质江苏粳米批发价为4500～4560元/吨，东北大米4840～4900元/吨，均持平；普通安徽粳米4100～4240元/吨，上涨40元/吨。
杭州市场黑龙江产长粒大米批发价5600元/吨左右，黑龙江产圆粒大米4800元/吨左右，持平；江苏产粳米4180元/吨左右，安徽产粳米4080元/吨左右，苏皖两地产大米均提高80元/吨左右；安徽产晚籼米3800元/吨左右，基本持平。福州市场普通江苏粳米4200～4240元/吨，普通东北米4900元/吨左右，普通晚籼米3960元/吨左右，均持平。广州市场东北米4900元/吨左右，普通早籼米4000～4040元/吨，普通晚籼米4100～4160元/吨，均持平。目前销区市场购销逐步恢复，价格基本稳定。
