2016年3月11日金乡大蒜国际交易市场辣椒、冷库蒜行情动态：
市场辣椒交易行情：
辣椒交易市场上货已经很少，成交价格不能真实反映行情，今后辣椒将停止报价。今天精品椒5.7-5.8元每斤，一般好货在5.3-5.6之间。一般花皮1.3-1.8，稍好花皮1.85-2.3，捡皮2.7-3.0。
冷库蒜行情：
冷库大蒜经过几日的连续疯涨，6公分级蒜已经突破6元整数关口，实现了奔六。在世界经济进入低谷，各行业都异常萧条的情况下，久违的“蒜疯子”在今年异军突起、猛然袭来，成为了农产品乃及众多商品中的一枝独秀，让大蒜界欣喜、狂欢！也应了那句话，做大蒜不要看什么中国经济、世界经济，根本不挂钩。在07、08年中国GDP突飞猛进的时，疯狂的股票突破6000点的时，我们的大蒜却最低卖到5分一斤，那种惨态现在还历历在目。
今天市场行情出现趋稳。5-6元的价格也让部分储存商有了想卖的意思，部分短炒卖家出货略积极，市场货源相对有增加，但大部分储存商要价依旧较硬。采购商今天不再像前几天那么“上杆子”买货了，平均每天“成毛”的上涨让部分采购商跟进出现谨慎，成交也略有减少，买卖双方又准备进行新的一轮对峙状态。
今天成交多以小吨位货源为主，采购以本地好皮混级、蒜米料、小三级、大个混级、大规格级蒜居多，发市场的少量按需补货，出口加工相比昨日也略有减少。
今天总体行情要价硬，成交价格平稳稍偏硬，成交量略有减少。业务咨询电话；15254789001 刘经理
交易价格 ：
蒜米料：5.4-5.55；
印尼货：5.58-5.62；
小三级：5.10-5.25；
稍差混级：5.55-5.6；
一般混级：5.62-5.75；
大混级：5.77-5.9；
老蒜混级：4.75-4.95；
4.5公分级蒜：5.52-5.6；
5公分级蒜：5.65-5.75；
5.5公分级蒜：5.8-5.92；
6公分级蒜：5.95-6.12。
