20号以后北方将迎来一波降温，降温幅度在10度以上，部分南方省份也罕见下雪，西芹目前主要以北方河北邯郸，山东临沂，菏泽，安徽宿州，天津静海等地大棚西芹，河南商丘，中牟也有批量上市，南方四川德阳，成都陆地西芹目前货量也比较大，目前整体行呈现典型的雨雪行情，北方西芹一波上涨在所难免，南方西芹预计近期受到整体行情影响也会有一波上扬。
北方产地目前地头报价多在0.8到0.9元每斤，天津和中牟等地由于距离区域性中心批发市场较近，产地价格偏高，均高于1元每斤的整数关口，21日当日北京新发地西芹价格均价1.6元每斤，河南万邦市场价格均价1.4元每斤，基本在合理区间，市场赚钱效应驱使产地稳步上涨，加上雨雪天气不可避免的造成部分地区货源减少，本周西芹趋紧行情将持续至少一周。南方产地近期报价稳中有降，价格区间在6到7毛每斤，前段时间已经出现陕西，河南等地客户前往四川调货，但是就前段时间市场反馈来说，由于南方西芹品种本身存在的杆长度偏短，叶片多且小等特点，在北方市场不太受欢迎，因此即使后期出现上涨也不可能超过北方产地价格。
另外，这波雨雪天气后将会迎来每年年尾的过年行情，一般来说年前几天价格起伏较大，市场供应常常以赌博行情戏称，但不吹不黑，整体上由于需求量的提高，价格整体偏高也是大势所趋，市场盈利面还是较大。蔬菜加工企业如速冻行业龙头三全，思念等企业预计在月底仍保持备货态势，生产量将不会出现明显下滑，虽然在整体市场需求中只占一小部分，但也能够在这波行情中承担一波稳定需求助推行情走势。
总而言之，近期市场将上扬，但是应该不至于出现大范围的供应短缺，鉴于今冬西芹行情趋好，明年此时农户种植热情应该仍然高涨，假如明年没有诸如今年厄尔尼诺类似的极端天气影响，明年冬季将会回头低价行情，对于我们尤其以冬季为生产旺季的食品企业，应是一大利好。 15939005747
