珍汇选3月14日消息，随着气温普遍回暖，南方瓜果产能加速释放，带动部分品类价格走低；受到黄瓜、叶菜受产区与露地货源上市影响，价格呈现显著分化；而根茎及葱蒜类仍处于常规库存消化期，整体行情表现稳固。
西瓜：
当日瓜果市场以价格回落为主基调。广东阳西产区的早熟西瓜迎来大量现货上市，其中糖度较高、成熟度好的4K西瓜价格下跌至1.3元/斤；同产区的头茬甜王西瓜因大吨位供应市场，单价顺势下跌至0.9元/斤。产地供给量的短期急剧扩大是导致西瓜行情走弱的核心逻辑。海南的麒麟西瓜（1.6元/斤）与云南德宏的无籽西瓜（1.8元/斤）走货平稳，暂未受明显冲击。
茄果与瓜菜类：
黄瓜行情显著分化，其他品类供需均衡
瓜菜类呈现区域与品种分化特征，尤其是南北产区黄瓜价格走势差距较大。山东沂南产区的油亮黄瓜需求增加，价格上涨至1.56元/斤；而辽宁凌源产区的油亮型密刺黄瓜与津绿新丰黄瓜实际成交价分别下跌至2.1元/斤和2.3元/斤。此外，山东寿光的大黄瓜因大棚货源未能有效衔接，加之采购端意愿波动，单价大幅下调至1.3元/斤。南瓜品类中，广西的板栗南瓜供应增加，价格下跌至0.8元/斤。
除上述波动品类外，山东东昌府产区的多项茄果瓜菜走货平稳。其中，黑茄王（0.7元/斤）、绿箭西葫芦（0.7元/斤）、瑞星西红柿（2元/斤）以及处于盛产期的尖椒（2.6元/斤）和太空椒（2.8元/斤）货源充足且下游采购顺畅，行情维持平稳。
叶菜与花菜类：
局部需求提振甘蓝，白菜香菜供应宽松致跌
叶菜类走势互有涨跌。山东东昌府产区的中甘11号甘蓝下游需求转旺，带动价格上涨至1.2元/斤。反观山东青州产区，金清一号白菜受主产区大量供应冲击，行情明显下行，单价跌至0.85元/斤；山东金乡的大叶香菜同样受供给宽松影响，价格下跌至1.5元/斤。
在平稳品类方面，山东东昌府的白面青梗松花菜（1.45元/斤）与生菜球（1.3元/斤）因产地冷库库存收紧，好货走货顺畅，价格稳固；美国西芹（0.7元/斤）亦因脆嫩度提升、收购商采购积极而企稳。
根茎与葱蒜类：
库存货源主导市场，全线维持平稳
根茎类及葱姜蒜类农产品缺乏明显波动契机。河北定州产区的荷兰十五土豆（0.7元/斤）、紫皮洋葱（0.2元/斤），以及山东金乡的红皮洋葱（0.2元/斤）均以消耗产地冷库库存为主，整体货源充沛，价格持平。山东郯城的水洗蒜苗（1.2元/斤）与山东东昌府的三红萝卜（0.4元/斤）按部就班随行就市，行情无实质性变化。
未来一周价格走势预测：
综合产地反馈与季节规律，预计未来一周全国农产品市场整体以稳中偏弱运行为主。
南方瓜果及大宗叶菜： 随着春季气温持续升高，南方应季瓜果（如西瓜）及露地蔬菜的生长周期进一步缩短，市场供给总量将加速扩容，预计西瓜、大白菜等品类价格将继续承压下行。
茄果瓜菜类： 当前正值温室大棚尾茬与新茬、露地货源的交替转换期，短期内各产区上货节奏差异较大。预计黄瓜、辣椒等品类将维持当前的区域性分化走势，总体价格保持持平。
